Sapori autentici della tradizione
Un'oasi di tranquillità in Toscana, dal 1936.
Eccellente, autentico, familiare, toscano.
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La nostra storia culinaria
La gestione del ristorante è strettamente familiare a cura della famiglia Cecchi/ Corsini, fin dal 1936 quando fu acquistato dalla nonna Lina.
Anche allora il locale era un punto di ritrovo per le gite fuori porta ed erano rinomate le merendine a base di arista sott’olio e prosciutto oppure di pesciolini fritti e ranocchi, il tutto accompagnato dal pane e dalla schiacciata prodotti dal forno di famiglia adiacente al ristorante e da poco chiuso definitivamente.
Tradizione e passione
Oggi che siamo già alla terza/quarta generazione, la cucina si è adeguata ai tempi rimanendo però, ancorata alle vecchie tradizioni locali.
Generazioni di passione si tramandano nei nostri piatti, dalla pasta fresca spianata a mano (ravioli, lasagne, tagliolini, maccheroni pistoiesi) alle carni succulente cotte nel forno a legna o alla brace, senza dimenticare le specialità di pesce, soprattutto durante la stagione estiva e dei dolci fatti in casa.
Un ristorante immerso nella campagna pistoiese, con piatti tipici della tradizione toscana. Lo consiglio vivamente !
Katia Martinez
★★★★★
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Francy98
Ho avuto il piacere di pranzare in questo ristorante e sono rimasata estremamente soddisfatta. Il rapporto qualità prezzo è davvero eccellente: piatti gustosi e preparaticon ingredienti freschissimi, che hanno superato le mie aspettative. Lo staff è molto disponibile e cordiale, sempre pronto a offrire un servizio attento e professionale. Consiglio vivamente a chiunque cerchi un'esperienza di qualità. Un'esperienza davvero positiva che sicuramente ripeterò !
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Teresa Liguori
Qualità del cibo ottima, servizio veloce e personale molto gentile. Lo consiglio, ci ritorneremo.
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Marta Generali
Sempre una garanzia! Personale super disponibile e gentilissimo, mangiamo sempre bene, una cucina casereccia che ci fa sentire a casa! Atmosfera davvero accogliente che merita di essere esplorata!
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Cucina Tradizionale
Gusta i sapori autentici della tradizione toscana con piatti preparati con passione e ingredienti freschi.
Spazi Esterni
Goditi i nostri ampi spazi all'aperto, perfetti per rilassarsi e divertirsi in famiglia.
